Bar Restaurante "La Taberna de Oscar".    Plaza Pantaleón Romero.  29754 Cómpeta (Málaga).   Tfno:  952 55 37 22
  • Pinchito de pollo al estilo marroquí con tzatziki y brotes tiernos
  • Terrine de cerdo ibérico con cebolla caramelizada, picatostes de ajo y brotes tiernos
  • Kafta de cordero con salsa de chilli dulce, tzatxiki y cous-cous
  • Albóndigas de ternera y cerdo con hierbas en salsa de tomate, almendras tostadas y sirope de balsámico
  • Lagrimítas de pollo con escamas de chilli y naranja acompañado de alioli de azafrán, pepino en escabeche y brotes tiernos
  • Pastel de chorizo y morcilla con manzana asada, cebolla caramelizada y brandy
  • Carrillada de cerdo ibérico  asado con miel , soja, leche de coco, chilly y arroz
Carrillada de cerdo

Carrillada de cerdo

Carrillada de cerdo ibérico asado con miel , soja, leche de coco, chilly y arroz

Lagrimitas de pollo

Lagrimitas de pollo

Lagrimítas de pollo con escamas de chilli y naranja acompañado de alioli de azafrán, pepino en escabeche y brotes tiernos