- Pinchito de pollo al estilo marroquí con tzatziki y brotes tiernos
- Terrine de cerdo ibérico con cebolla caramelizada, picatostes de ajo y brotes tiernos
- Kafta de cordero con salsa de chilli dulce, tzatxiki y cous-cous
- Albóndigas de ternera y cerdo con hierbas en salsa de tomate, almendras tostadas y sirope de balsámico
- Lagrimítas de pollo con escamas de chilli y naranja acompañado de alioli de azafrán, pepino en escabeche y brotes tiernos
- Pastel de chorizo y morcilla con manzana asada, cebolla caramelizada y brandy
- Carrillada de cerdo ibérico asado con miel , soja, leche de coco, chilly y arroz
Bar Restaurante "La Taberna de Oscar". Plaza Pantaleón Romero. 29754 Cómpeta (Málaga). Tfno: 952 55 37 22
Carnes

Carrillada de cerdo
Carrillada de cerdo ibérico asado con miel , soja, leche de coco, chilly y arroz

Lagrimitas de pollo
Lagrimítas de pollo con escamas de chilli y naranja acompañado de alioli de azafrán, pepino en escabeche y brotes tiernos